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LEADING CHEFS

LEADING CHEFS

¡Vive una experiencia gastronómica única!

Descubre los secretos culinarios de los chefs más reconocidos, aprende a cocinar platillos extraordinarios y domina nuevas técnicas, todo a través de HOTBOOK Studio.

MIKEL ALONSO - Natillas de café con chocolate
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MIKEL ALONSO - Natillas de café con chocolate

MIKEL ALONSO - Kampachi al aroma de pipicha
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MIKEL ALONSO - Tortilla de patata con trucha salmonada
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MIKEL ALONSO - Filete avellanado
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MARCO CARBONI - Tagliatelle con pesto
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JOAQUÍN CARDOSO - Milanesa, sopa de tomate
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MIKEL ALONSO - Tartaleta con salsa de cítricos
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KATSUMI KUMOTO - Tres platillos a base de berenjena
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JOAQUÍN CARDOSO - Tártara, risotto y crumble de manzana
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MARCO CARBONI - Tortino de parmigiano-reggiano
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MIKEL ALONSO - Empanada gallega de pulpo
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JOAQUÍN CARDOSO - Ensalada, robalo y clafoutis
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JOAQUÍN CARDOSO - Ensalada, robalo y clafoutis