STUDIOS

Conoce nuestras categorías

Studio 1 - Tres platillos clásicos de la comida japonesa, todos a base de berenjena
Studio 1 - Tres platillos clásicos de la comida japonesa, todos a base de berenjena

Dr. Kumoto te llevará por un viaje culinario, donde cocinarás tres platillos clásicos de la comida japonesa, todos a base de berenjena.

por Dr. Katsumi Kumoto

Studio 1 - Milanesa de ternera, sopa de tomate y pastel de chocolate
Studio 1 - Milanesa de ternera, sopa de tomate y pastel de chocolate

El chef Cardoso muestra como preparar una milanesa de ternera como nunca se ha visto, acompañada de sopa de tomate y pastel de chocolate.

por Joaquín Cardoso

Studio 2 - Ensalada de endivias, robalo y clafoutis de higo y cardamomo
Studio 2 - Ensalada de endivias, robalo y clafoutis de higo y cardamomo

Aprende a preparar ensalada de endivias y tamarindo, robalo con jardinera de verduras confitadas, cerrando con clafouti de higo y cardamomo.

por Joaquín Cardoso

Studio 3 - Tártara de Wagyu, risotto con espárragos y crumble de manzana
Studio 3 - Tártara de Wagyu, risotto con espárragos y crumble de manzana

Joaquín te enseñará a cocinar un menú completo compuesto de tártara de Wagyu, risotto con espárragos y crumble de manzana.

por Joaquín Cardoso

Studio 1 - Tortino de parmigiano-reggiano
Studio 1 - Tortino de parmigiano-reggiano

Junto a Marco Carboni cocinarás un tortino, típico platillo italiano con el toque especial del queso parmesano y el aceto balsámico.

por Marco Carboni

Studio 2 - Tagliatelle con pesto a la genovese
Studio 2 - Tagliatelle con pesto a la genovese

La mente creativa detrás del restaurante Sartoria muestra una forma sencilla de elaborar pasta tagliatelle casera con pesto a la genovese.

por Marco Carboni

Studio 3 - Pannacotta de vainilla de Papantla
Studio 3 - Pannacotta de vainilla de Papantla

El chef Carboni revela los secretos detrás de uno de los postres más emblemáticos de la comida italiana.

por Marco Carboni

Paquete Balance In Motion
Paquete Balance In Motion

Fuerza, balance, movilidad, coordinación, flexibilidad y resistencia son algunos de los aspectos que vas a trabajar en este HOTBOOK Studio.

por Balance In Motion

Paquete Sersana
Paquete Sersana

Entrena durante 30 días con los Studios 1, 2 y 3.

por Sersana

Paquete Runner
Paquete Runner

Runner es un programa para corredores creado por y para atletas, donde encontrarás programas específicos para lograr tu mejor rendimiento.

por Runner

Paquete The Fit Shop
Paquete The Fit Shop

Entrena durante 30 días con los Studios 1, 2 y 3.

por The Fit Shop

Studio 1 - Wellness Aging by Balance In Motion
Studio 1 - Wellness Aging by Balance In Motion

En esta sesión fortalecerás bíceps, tríceps y hombros, además de incrementar tu fuerza y movilidad.

por Cristina Loyola

Studio 2 – Wellness Aging by Balance In Motion
Studio 2 – Wellness Aging by Balance In Motion

Conseguirás además mayor movilidad y control de los músculos, lo cual repercutirá en tu desempeño diario.

por Cristina Loyola

Studio 3 – Wellness Aging by Balance In Motion
Studio 3 – Wellness Aging by Balance In Motion

Con un mat y una banda estirarás profundamente, mientras aumentas tu movilidad.

por Cristina Loyola

Studio 1 - Tone by Sersana
Studio 1 - Tone by Sersana

De bajo impacto, esta clase de 60 minutos generará mayor masa muscular y definición en tu cuerpo.

por Lety Román

Studio 2 - Energy Mat by Sersana
Studio 2 - Energy Mat by Sersana

Junto a Josefa trabajarás 60 minutos de fuerza y cardio que te llenarán de energía y buenas vibras.

por Josefa de la Mora

Studio 3 - SBM by Sersana
Studio 3 - SBM by Sersana

De la mano de Andrés quemarás grasa y formarás músculo, logrando resultados increíbles.

por Andrés Pirela

Studio 1 - Lapsos de tiempo by Runner
Studio 1 - Lapsos de tiempo by Runner

Trabajarás cambios de ritmo por lapsos para ser más veloz a la hora de correr, además de prevenir lesiones.

por Runner

HOTKITS

Escoge el tuyo

¿Qué es un HOTKIT?

HOTBOOK Studio ofrece la opción de complementar tu clase con un HOTKIT, el cual incluye una cuidadosa selección de productos de la más alta calidad, con las porciones ideales para preparar la receta de tu elección. Como parte de la iniciativa de apoyo a la industria local, el 100% de las ganancias serán destinadas a ayudar al personal y a los proveedores de negocios participantes.

HOTKIT