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MIKEL ALONSO - Filete avellanado
MIKEL ALONSO - Filete avellanado

Lograrás realizar un filete acompañado de una salsa cremosa en su punto perfecto de cocción.

por Mikel Alonso

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MARCO CARBONI - Tagliatelle con pesto
MARCO CARBONI - Tagliatelle con pesto

La mente creativa detrás del restaurante Sartoria muestra una forma sencilla de elaborar pasta tagliatelle casera con pesto a la genovese.

por Marco Carboni

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JOAQUÍN CARDOSO - Milanesa, sopa de tomate y pastel de chocolate
JOAQUÍN CARDOSO - Milanesa, sopa de tomate y pastel de chocolate

El chef Cardoso muestra como preparar una milanesa de ternera como nunca se ha visto, acompañada de sopa de tomate y pastel de chocolate.

por Joaquín Cardoso

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MIKEL ALONSO - Tartaleta con salsa de cítricos
MIKEL ALONSO - Tartaleta con salsa de cítricos

El balance perfecto entre lo dulce y lo cítrico. Hacer una tartaleta especiada nunca había sido tan fácil.

por Mikel Alonso

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KATSUMI KUMOTO - Tres platillos a base de berenjena
KATSUMI KUMOTO - Tres platillos a base de berenjena

Dr. Kumoto te llevará por un viaje culinario, donde cocinarás tres platillos clásicos de la comida japonesa, todos a base de berenjena.

por Dr. Katsumi Kumoto

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JOAQUÍN CARDOSO - Tártara, risotto y crumble de manzana
JOAQUÍN CARDOSO - Tártara, risotto y crumble de manzana

Joaquín te enseñará a cocinar un menú completo compuesto de tártara de Wagyu, risotto con espárragos y crumble de manzana.

por Joaquín Cardoso

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